農曆新年全盒有咩野？詳解6大全盒知識及全盒賀年食物
傳統過農曆新年一定不少得賀年全盒！相信不少人家中長輩都習慣買賀年涼果、瓜子等放在全盒中。不過關於全盒內的賀年食物寓意你又知道多少呢？為什麼要買這些賀年食品？
1、全盒歷史：源於明清的「攢盒」
魏晉時「全盒」的正名叫做「樏」（粵音：雷），屬於一種多格子、放置食物的禮盒，後來到了明清時改為「攢盒」，「攢」有拼湊和聚合的意思，逐漸演變到用於慶祝新年。
2、全盒寓意：新年伊始 十全十尾
全盒可以容納不同的賀年糖果和小食，寓意集合好運，來年順順利利。後來因為「攢」、「全」讀音相同，現代人已改以「全盒」通稱，取其十全十美的意思。
3、全盒格數：單格數才是好意頭
如果根據傳統，全盒內的格數大多是單數，原在於中國古代遵從陰陽五行，其中以「單數」為陽，雙數為「陽」，由此在新年期間，反而會傾向聚陽氣，而崇尚單數。
傳統的全盒多為三格、五格和九格。古時更只有皇室人士才可使用「至陽」的九格全盒，所以全盒格數愈多的話，代表主人愈有高地位。
4、傳統全盒賀年食物＆寓意
傳統全盒放置的食物非常精緻而且講究，不同的食物也各自有其寓意，以下是幾項主要的食物類別：
一、全盒賀年食物·八項糖果「八甜」
過年傳統屠俗上，會在全盒內擺放各式由白糖漬製而成的瓜果，稱為「八甜」，各自象徵不同好運：
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糖蓮藕 |
年年都有 |
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糖馬蹄 |
馬運亨通 |
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糖冬瓜 |
好頭好尾 |
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糖蓮子 |
連生貴子 |
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糖甘筍 & 糖柑桔 |
金玉滿堂 |
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糖椰絲 & 糖椰角 |
有爺有子，三代同堂 |
二、全盒賀年食物·油炸食物
全盒中亦可以放置各種油炸食物，亦有新年常旺的吉祥意思
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笑口棗 |
用糯米、砂糖同麵粉做皮，包入甜餡，外面加芝麻做成圓形，再用油炸。有「笑口常開、如意吉祥」之意。 |
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油角/角仔 |
用糯米粉搓好表皮，內包炒香了的花生、芝麻、砂糖，也可以包椰絲，形狀像個元寶。有「財寶天賜、嶄露頭角」的寓意。 |
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煎堆 |
用滾燙的油炸起糯米粉糰，然後在表面灑上白芝麻，有些煎堆內包芝麻蓉、豆沙餡，也可以沒有餡。所謂「煎堆轆轆，金銀滿屋」。 |
三、全盒賀年食物·堅果類
至於喜歡吃瓜子類食品的話，近年亦有人選擇加入開心果、夏威夷果等西式食品。
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瓜子 |
剝瓜子寓意「抓銀」，有賺取財富的意思。 還寓意「呱呱落地，子孫滿堂」。 雖有黑瓜子本身又「辛酸」的意味，但食用時將黑色外穀除去，有「撥開雲霧」的意思。 |
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開心果 |
因為其外殼微微裂開「事事順心，笑口常開」。 |
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夏威夷果仁 |
因外表圓潤而有的「闔家團圓」的寓意。 |
5、現代全盒：可放西式食物 最重要精緻
現代會在全盒中擺放傳統糖漬瓜果的人減少，取而代之是包裝色彩繽紛的糖果，或是各種巧克力。
甚至新潮一點的全盒更加有馬卡龍、曲奇、日式和菓子等，全盒食物都開始走向國際化。
現代全盒內的食物款式可以隨心所欲地擺放自己喜歡的食物，不過最好就以糖果為主，象徵新一年開開心心、新年行運！
6、全盒吉祥物品：一封利是、一對桔
全盒中需要放置一封利是和一對桔。利是中最好放置硬幣，銀碼價值小沒有關係，最重要夠重手，因為要取其「年年有餘」的用意。另外，可放置一對帶有枝葉的桔，寓意有「開枝散葉」、「雙雙對對」的意思。
賀年必備｜蠟筆小新笑口常開全盒
一盒有齊：
◆合桃杞子紅棗黑芝麻糖 x 10件
◆海苔花生糖 x 16件
◆香酥角 x 8件
◆笑口棗 x 8件
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