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恆香新科技認證碼:教市民識別香港製造正貨月餅 保障消費權益

臨近中秋,市民爭相選購月餅。廣受歡迎的香港老字號「恆香老餅家」,就最近出現來自中國東莞的冒牌貨以及冒稱恆香商標持有人事件召開記者招待會,作出正式回應,並介紹三招識別恆香正貨的簡易方法,提醒市民留意,維護消費權益。

早前有報導指市面上出現於中國東莞製造的冒牌恆香月餅,被香港海關拘捕的涉事人鄭鴻杰,聲稱為恆香傳人,並持有廠房的製餅牌照。在今日舉行的記者招待會上,「恆香老餅家有限公司」行政總裁王偉樑先生發表聲明,清楚表示恆香成立於1920年,1945年起由蔡、鍾、屈及兩家姓鄭共五家人合作經營。1971年掌舵人鄭煜文先生仙遊後,將旗下的恆香業務傳予自10歲起於恆香隨父親工作、一直主理生產的次子鄭鴻均先生。鄭煜文先生子女眾多,鄭鴻杰排行第四。雖然鄭鴻均先生得以繼承父親的業務,但顧念手足之情,願意把家業跟其他兄弟姊妹共享。自2001年起,鄭鴻杰由於財務問題向財務公司借貸,並把他和他家族持有的恆香股份抵押予財務公司,其後由於無力償還債務,導致多宗官司纏身,更令個人及公司陷入財困,並曾多次拖欠員工薪酬。2009年左右,財務公司先後把抵押品——即恆香股份——出售予第三方,從此公司由新經營者管理。自2009年12月24日起,公司跟鄭鴻杰先生再無業務、經營、營運、股權或管理上的關係。

2017年,王偉樑先生自當時的經營者手上入股「恆香老餅家有限公司」,而恆香品牌商標,以及所有跟生產有關的食譜、設備、儀器及工具均屬恆香老餅家有限公司的資產。入股之後,他重組董事局,並邀請恆香鄭氏傳人——一直跟隨父親學藝及負責生產的鄭鴻均先生,以及蔡氏後人蔡植生先生加盟擔任董事,保留所有員工,包括三代傳承的製餅師傅,並投入超過半億資金,重整公司及作為公司發展之用。目的是為了保存品牌的優秀傳統,並以更完善、更追得上時代的管理方式經營,令這個家傳戶曉的香港品牌得以長遠發展。

得知早已變賣家業的鄭鴻杰以「恆香餅家」之名,發售於東莞生產的冒牌恆香月餅,王偉樑發表嚴正聲明:「以『恆香』之名、以製造中式餅食為業務的只有『恆香老餅家有限公司』為唯一合法及正規經營者,正貨恆香月餅全部於香港製造,秉承恆香百年經驗、質量及口碑。對於坊間有人挾『恆香』之名,以冒牌貨品魚目混珠,蒙騙市民,我們深感痛心,在此予以嚴厲譴責,並釐清事實:『恆香餅家』是鄭鴻杰於2020年7月成立及持有,並無得到『恆香老餅家有限公司』的股東同意,亦並非『恆香』相關公司,採用『恆香』二字混淆視聽,除了令消費者蒙受損失之外,亦已觸犯法律,現由執法部門處理。」

為免市民大眾被誤導,招致無謂損失,王偉樑即場介紹三招識別恆香正貨的簡易方法:

(一)香港製造:恆香月餅在香港製造,盒蓋以大字標明「香港」字樣,盒底亦註明「香港製造」。

(二)科技認證:恆香月餅採用「真的碼」認證系統,是由香港其中一家最大型編程公司研發的手機程式。只需下載名為「REAL Barcode真的碼」的手機程式,開啟使用時,對準月餅盒旁標籤上的條碼,程式會標示出正貨恆香月餅,並出示產品資料。今年生產的鐵盒裝月餅已採用此認證系統,隨後的恆香產品亦會逐漸加上「真的碼」,方便消費者識認,提防假冒。

(三)可靠商戶:由於恆香多年以來皆榮獲香港名牌及香港卓越名牌的殊榮,恆香月餅券上印有以上兩個獎項以及「香港製造」印鑑。如欲購買恆香月餅券,宜光顧恆香門店、Pop Up Stores及授權正規渠道,以策萬全。


恆香老餅家有限公司

2020年9月29日

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