新年蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕、日式年糕、糖年糕8大食譜
新年又到了,今年疫情嚴峻,一大家細難以到酒樓茶樓聚會。 想吃賀年糕品的話,當然是最好買成的回家烹調,可是如果有閒情逸致,亦可以在家自製 以下是精選8大常見及精選食譜: 1.經典健康蘿蔔糕 2.家鄉芋頭糕 3.中式椰汁糖年糕 4.韓式年糕 5.日式年糕 6.千層馬蹄糕 7.桂花馬蹄糕 8.黃金馬蹄糕 經典蘿蔔糕食譜:材料 *以下食譜做出的蘿蔔糕為一人份份量 材料 份量 白蘿蔔 200g 蝦米 20g 冬菇 3粒 甘荀 1/3條 粘米粉 55g 清水 60mL 經典蘿蔔糕調味料:材料 調味 份量 糖 1/2茶匙 鹽 1/2茶匙 胡椒粉 1/3茶匙 蘿蔔糕完整食譜&造法>按此前往 / 家鄉芋頭糕 材料: 芋頭 600克 粘米粉 180克 澄麵 1湯匙 水 800毫升 油 3湯匙...
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